KØKKEN

Kildegaards køkken har igennem de sidste to år gennemgået en udvikling mod det mere moderne, men stadig nærværende måltid.

Målet er at have et enkelt men kvalitativt udbud i vores køkken baseret på hjemmelavede produkter fra lokale råvare-leverandører.

Enhver årstid har sine specialiteter, og vi laver menuer, der retter sig ind efter, hvad der er godt netop nu. Maden er baseret på gode, friske råvarer, og vi fokuserer på det smagfulde i hver enkelt måltid. Økologi og bæredygtighed er begreber vi arbejder med til daglig, og principperne nogen vi hylder.